流量如何变“留量”，是每个网红城市齐在想考的问题。当今sex5.，这个问题给到了甘肃省天水市。近段时辰，一碗麻辣烫让这座国度历史文假名城火爆“出圈”。

如何把合手住这“泼天的繁华”，放大“麻辣烫+”的效应？天水干部行家正在奋发给出舒心的答卷。

晋升办事品性

乘坐高铁赶赴天水，一出站，就被满满的“宠旅客”氛围粉饰：“接待宝宝们”“公主请上车”……自觉免费接送旅客的市民眷注地打着呼唤，后生志愿者披发旅游攻略图，公交公司职责主说念主员教唆旅客乘坐专线。他们来自五行八作，共同的身份是天水东说念主，共同的心愿是“呼唤好宾客”！

“周末来的旅客更多，咱们安排了10辆车，把旅客免费送到麻辣烫店。”董雯是天水一家汽车4S店的厚爱东说念主，3月16日，她和职工在天水南站等候，为出站的旅客奉上一枝花，然后带着行家去吃麻辣烫。“咱们要让更多旅客品味天水好意思食，感受天水东说念主的眷注。”董雯说。

为搪塞客流岑岭，兰州铁路局近日加开了兰州西至西安北、兰州西至天水南等4趟动车组列车，周末对赶赴天水观点的1对动车组列车实施重联运行，进一步晋升运能保险。天水羲通客运公司还非凡通达2条“麻辣烫公交专线”，在天水火车站、天水南站为旅客提供一站式接送办事。

连日来，天水麻辣烫热度持续攀升，当地保险办事也在持续优化。为清闲更多旅客需求，3月16日至23日，在天水古城举办麻辣烫“吃货节”系列算作，全场树立麻辣烫好意思食展销区、特质居品展销区、好意思食体验算作区等16个好意思食特产窗口，主办方还在现场为外地旅客补助天水特产、文创居品及景区门票等。同期，天水市秦州区筛选了全区39家口碑较好的麻辣烫计算户，在羲皇正途东煜广场建立麻辣烫一条街，从3月16日筹备搭建到3月18日开动商业，仅用了2天时辰。3月17日起，天水市委、市政府等党政机关大院的泊车位、茅厕免费向外地旅客绽开。

据了解，近期天水市深入开展城市环境概括整治、食物安全与卫生晋升、住宿办事才智晋升、走时动行、景区提质等专项步履，为旅客提供全地方保险。

“天水麻辣烫火爆出圈，既是扩大城市著名度的贫困机遇，更是测验办事水蔼然保险才智的执行实战。”3月16日，天水市委布告冯文戈主办召开“天水麻辣烫”办事保险职责推动会议。会议建议，要宝石旅客至上，以旅客需求为起点，以旅客的舒心度、体验感为最高追求，加多旅游供给，晋升办事品性，全力打造阔绰新热门、新场景，推动“小资源”持续开释“大效应”。

助推产业交融

一碗麻辣烫，带火的不仅是一座城。“别的网红城市，受益最大的可能是旅游业，而天水麻辣烫对农副居品的带动是最表示的。”天水丰晟农业概括设备有限公司厚爱东说念主尉海龙对此咨嗟颇深。连日来，他们企业分娩的甘谷辣椒每天销售额齐在1万元以上，在曩昔，销量好的时候也只消1000多元。

甘谷辣椒和秦安花椒是天水麻辣烫的“灵魂双椒”，二者齐是地舆象征居品。3月14日，尉海龙带着200包辣椒面，到天水几家麻辣烫网红店外免费送给旅客。让他惊喜的是，第二天就有重庆、广东、陕西的客商谋划他条目供货。“甘谷辣椒香味足、品性好，价钱也高。”尉海龙说，曩昔好多东说念主不了解，此次麻辣烫火了后，行家齐知说念甘谷辣椒贵在物美价廉，这几天他们公司的工东说念主齐在加班加点，每天晚上忙到10点多。

秦安县郭家镇电商基地厚爱东说念主赵淑娟最近亦然忙个不休。记者见到赵淑娟时，她正准备赶赴天水市区的麻辣烫“吃货节”作念直播。“秦安花椒麻味甘醇，香气浓郁耐久，是天水麻辣烫的必用调料。曩昔咱们一天销量只消七八十单，从3月11日到当今，每天接单量齐在两三百单。”赵淑娟说。

地处秦岭西段的天水市跨长江、黄河两大流域，海拔在1000米至2000米之间，是我国朔方最好生果蔬菜分娩基地之一，农林特产质优品繁。2023年，甘谷县辣椒栽培面积5.6万亩，产量13.06万吨，产值3.69亿元；秦安县花椒栽培面积17.5万亩，全县栽培花椒的农户有6.8万户，占农户总和的55.9%。

近几年，天水市实施果品产业迭代升级、蔬菜产业提质增品、畜牧产业扩量增效、说念地中药材规范化晋升四大工程，推动农业特质产业持续提质增效。麻辣烫的爆火，无疑为天水的果、菜、畜、药产业发展注入了一股新能源(310328)。

据了解，天水将通过实施居品培育晋升步履，作念好“麻辣烫+”这篇著述。一方面，编制麻辣烫产业发展缠绵，制定麻辣烫制作和办事规范，推动产业规范化、规范化发展。另一方面，扶持麻辣烫原料栽培、保险原料供应，推动农业与麻辣烫产业深度交融，以甘谷辣椒、秦安花椒、武山粉条和蔬菜等原材料为主，发展农居品(000061)深加工和产业链蔓延。

此外，天水还将开展麻辣烫制作技巧培训，培养专科东说念主员，将天水麻辣烫在寰宇范围内奉行；支撑企业开展“互联网+麻辣烫”形状，推动线上线下交融发展。同期，天水将结合丰富的文化资源，设备麻辣烫文化旅游表示和居品，诱骗旅客体验。

放大流量效应

这些天，天水麦积山景区办事中心副主任胡波深入感受到了“麻辣烫流量”的效应。“前些天，好多旅客来天水便是为了吃麻辣烫，跟着这波热度的持续升温，越来越多的东说念主开动关注天水的旅游景点和东说念主文历史。”胡波告诉记者，3月16日今日，麦积山宽宥旅客5200东说念主次，而客岁同期只消740东说念主次。“麻辣烫让咱们的旅游旺季提前了两个月。”胡波说。

来到天水的不仅有旅客，还有陇南、定西、金昌等甘肃各地的景区门票和土特产。记者在天水麻辣烫网红店集合的“四合院”和天水古城等热门打卡区域看到，不少企业和景区带着免费门票、文创居品等补助给旅客。

连日来，甘肃各地好意思食纷纷“恳求出战”，定西宽粉、武齐花椒、兰州高原夏菜等“甘味”农居品更是乘势而为，闲居宣传推介，扩大影响力。

放弃3月16日18时，各大短视频平台上“甘肃麻辣烫”关联话题累计播放量已跳跃32.6亿次。“在进入旅游岑岭期的格外节点，如何持续推动文旅市集昌盛、保险旅客办事质地，需要甘肃潦倒一心、结合联动。”甘肃省文化和旅游厅近日召开的“甘肃麻辣烫”办事保险专班职责会议建议，将加大参加，推出更多“宠粉”和暖心之举，接好这“泼天的繁华”。

为此，甘肃省文化和旅游厅全力支撑天水市增设多条好意思食街，把甘肃各地的好意思食和名优特产集合到天水进行奉行销售，让旅客舒心而归、满载而归。同期，充分认知甘肃文艺极品较多的上风，组织甘肃省内高水平文艺上演团队赴天水，结合各人喜闻乐道的文艺饰演神气，全心筹谋一系列惠民上演算作，持续持续为旅客提供“文化大餐”。

在作念好办事的同期，想考也不成少。“天水麻辣烫的爆火，印证了流量想维的紧迫性。但要想把麻辣烫作念成天水市乃至甘肃省的一个文化标签，咫尺还穷乏头部品牌和企业示范引颈。”兰州大学经济学院副进修陈南旭合计，近段时辰以来，天水市政府机关、企行状单元和弘大市民齐作念了多数职责，推崇出对这波流量的趣味和收拢流量的决心，同期也要沟通短期流量和永远发展的问题，从经济学角度看，需要有边界效应和范围效应。

“政府和企业应容身全局，凝练出永远缠绵sex5.，建立起常态化的引流机制；十分是关联企业，需要成立品牌意志，加强东说念主才培养。不仅要带给阔绰者一份好意思食，更要给他们一份专有的文化旅游居品和体验。”陈南旭说。